被稱為“最嚴格的農(nóng)藥殘留國家標(biāo)準(zhǔn)”《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2014)將于明天(2014年8月1日)正式實施。《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2012)同時廢止。據(jù)悉，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了387種農(nóng)藥在284種(類)食品中3650項限量指標(biāo)，較2012年頒布實施的標(biāo)準(zhǔn)新增加了65種農(nóng)藥、43種(類)、1357項限量指標(biāo)，比以往更加嚴謹，基本與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
農(nóng)業(yè)部表示，新標(biāo)準(zhǔn)為387種農(nóng)藥規(guī)定了最大殘留限量，基本覆蓋了目前的常用農(nóng)藥品種，今后，覆蓋面還會進一步擴大。
另外，還有91項食品檢測標(biāo)準(zhǔn)將于8月1日起實施，這些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中涉及到了氣相色譜-質(zhì)譜法、液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法、PCR-DHPLC法、離子色譜法等多種檢測方法。
具體表格參見如下：
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